Fast Foods: ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଫାଷ୍ଟଫୁଡର ସୁଗନ୍ଧ ଅଧିକ ଆକର୍ଷିତ କରିଥାଏ
ମନୁଷ୍ୟର ପୂର୍ବପୁରୁଷମାନେ ଭୋକକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ କ୍ୟାଲୋରୀ (Calories) ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସେବନ କରିବାକୁ ସୁଗନ୍ଧ ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟର ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁଥିଲେ। ଏହି ଦକ୍ଷତା ହେତୁ, ଆମେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଗନ୍ଧ କୁ ବେଶୀ ମନେ ରଖିଥାଉ। ନେଦରଲ୍ୟାଣ୍ଡର ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଛନ୍ତି ଯେ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀମାନେ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ତୁଳନାରେ ଉଚ୍ଚ କ୍ୟାଲୋରୀ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍କୁ (Fast Food) ଅଧିକ ସ୍ମରଣ କରିପାରୁଛନ୍ତି। ୱାଗେନିଙ୍ଗେନ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ (Wageningen University)ର ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଦଳ ୫୧୨ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀଙ୍କୁ…